1)第二百四十六章 柴鸡蛋的鉴定与品尝_海岛农场主
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  云沙岛北峰岩洞基地外平台,摆放着一张由石锁儿新制zuò的松木长方桌,方正敦实,只是表面刷了几道清漆,没有什么别的修饰。但做为在室外使用的多用途桌子已经足够。

  有了它,洞内的那张餐桌就不用老是搬进搬出了。

  至于椅子则比较费工,还没有来得及制zuò。暂时用原来的。

  长方桌的上方,架着一个由树枝和苫布搭成的简陋遮雨棚,一头与岩石壁连接,另一头用木架支撑。这样下雨的时候,大家也可以在室外活动。

  此时,岛上四位成员全部到场,正在召开一个小型的畜牧业鉴定会,关注焦点就是方桌面上的那两只新捡的鸡蛋。

  几个月的柴鸡养殖终于开始有了收获,说明海岛畜牧业上了一个崭新的台阶。大伙儿的心中难免有些兴奋。

  喜子刚刚用小弹簧秤称过份量,每个鸡蛋竟然重达到七十克左右。

  “晨子哥,这,不像是柴鸡蛋啊。”石锁儿身为光荣的吃货,在这方面显然是具备发言权的。

  江逸晨拿起其中一只掂了掂,光从外表和常识上分析,确实是不像。但他自从拥有寒冰空间以来,什么样的怪事儿都见得多了,思路自然也放得开,远非石锁儿等人能比。

  “外面看像不像的并不要紧,关键是里面的内容。喜子,去拿个碗出来。”他吩咐道。

  喜子应了一声,小跑进洞拿出一只中号瓷碗。搁在江逸晨面前。

  江逸晨将鸡蛋在碗沿磕了一下,蛋壳发出吭的一声脆响,竟然没有破。

  “壳子挺结实啊。”来顺儿评价道。外壳硬,是柴鸡蛋的特征之一。

  江逸晨手上加力,再磕。噗,蛋壳破了,里面的液体被倒入碗中。

  大家一齐往碗里瞧,只见水晶般的蛋清中央,是一丸橙黄色的蛋黄,轮廓清晰。色泽鲜艳。体积也很大。看上去非常漂亮养眼。

  来顺儿拿起一支筷子,轻轻在蛋黄上点了两下,筷头所及之处,只见蛋黄下凹。但又迅速弹起。恢fù原状。

  他接着又点了点蛋清。距离蛋黄近的和外围的弹性似乎也不一样。

  “呵呵,真棒。蛋黄硬,弹性够足。还有。你们瞧,这蛋清分两层,靠里面的硬,外面的软。行了,没啥说的,如假包换的上好柴鸡蛋。”来顺儿的脸上绽开笑容,做出肯定的判断。那些养鸡场里喂激素饲料的产蛋鸡,下出的蛋绝对没有这等成色。

  “我来闻闻。”石锁儿也不客气,端起瓷碗放到自己的鼻端,深深吸了两口气。

  “嗯,有一股子清香,没有腥味儿。真的是柴鸡蛋。我刚才还看走眼了。”他露出欣喜的表情,知错就改,果断地否决掉自己刚才的疑问。

  “你们俩吃货都这么说,那就是没问题了。呵呵,俺还真是头一次见到这么大的

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