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临街的酒楼是京城里有名的酒楼，十一月的京城，已经很冷。
大街上飘着鹅毛样大雪，落了石方满头满脸，他怀里抱着个大竹篓，里面装着刚刚从市上买回来的羊肉，腥膻味儿很重，让他皱紧了眉头。
少年很瘦，手腕上用脏兮兮的绳子绑了一道又一道。
从酒楼后面上台阶的时候，他差点被急急忙忙跑出来的小二哥给撞倒。
脚下打了个跌，他赶紧搂住了竹篓，吓得不轻。
酒楼大师傅还在后厨等着用东西，他进来的时候便被人给招呼住了：“个臭小子，怎么去了这么久？小活儿都干不利索，干什么吃的？”
旁边有个来端菜的小二还算是心善，只拍了拍他肩膀，劝道：“石方才多大？甭管了。小子，去把后面那一堆碗给洗了吧。”
石方点了点头，便去后面洗盘子刷碗。
天气很冷，手伸进水里就没了感觉。
石方一双乌黑的眼，只看着前面大师傅们做菜，带了几分艳羡。
他不知道这样的日子还要持续多久，可至少比流亡途中好很多了，能吃上饭便足够。
只是，如果也能做那样好吃的东西就更好了。
这一天，西湖醋鱼做得特别好的老徐把两条大黄鱼给他，让他去刮鱼，顺手塞了一把刀给他，说用来刮鱼鳞。
头一次刮鱼鳞，石方就弄伤了自己的手指。
不过最要命的，兴许是他弄坏了刀。
“哎哟我的娘啊，你这人还真是煞星不成？”
那老喜欢为难石方的小二简直想要拍桌子大笑起来，小石方手里的刀子竟然断了开！
“这小子连手都划出血了，赶紧来，老子给你敷一敷……”
岂料，他手刚刚挨着石方，石方就捂着自己流血的手跳开：“不，我……我没事。”
说完，他就直接转身走了。
他的小屋就在后院一个小小的柴房旁边，平时只给厨房那边的师傅们打下手，月钱都没几个，也就能混口饱饭。
用布料按住伤口，他一下就看见自己手腕上的东西，低垂着眼帘，过了好久才抬眼看着那阴沉沉的天空。
石方的日子，就是在这样的仰望之中，逐渐过去的。
他一如既往地瘦，一如既往地过着毫无存在感的生活。
被他用坏了的刮鱼鳞的刀，倒也没浪费掉，留下了一小块挨着刀背的锋利刀片。
石方将这一块碎片，视如珍宝。
他借了厨子的磨刀石，一点一点将那些豁口给磨平，又把断裂的表面磨成了尖利的锋刃。
这刀，就是小小的一把，跟他的手掌很相合。
用这一片刀，慢慢将鱼鳞给刮下来，倒是比之前还要好用。
渐渐地，石方觉得如果能在这里一辈子刮鱼也不错。
只是，太多太多事并不能如他愿。
他年纪还小，并不知道偷学酒楼师傅的厨艺会出什么
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